Расстановка может осуществляться в один ряд, два параллельных ряда, Г-образно или П-образно.
В нашей практике сформировались два основных типа кухонного блока: прямой, однорядный (облегчает работу хозяйки, избавляет ее от лишних переходов и поворотов, позволяет следить за всеми протекающими операциями) длиной не более 3,2 м, и угловой, наиболее удобный и компактный тип «верстака», где хозяйка, сидя на поворотном стуле, может приготовить обед, прилагая минимум усилий.
Разместить кухонный блок углом можно в большинстве кухонь новых квартир. Угловое размещение оборудования позволяет использовать дополнительную рабочую поверхность и емкость углового шкафа-стола.

Угловой вариант кухонного блока занимает два простенка: один длиной (90 + 40 + 60) 190, другой — (90 + 80 + 60 + 40) 270 см.
Короткая сторона блока примыкает к перегородке санузла. Если же этот простенок короче (например, составляет 160 см), доборный однодверный шкаф длиной 40 см следует заменить вставкой длиной 10—20 см или иначе скомпоновать все элементы. К угловому блоку можно добавить хозяйственный шкаф с антресолью, откидной гладильной доской и швейной машиной.
В случае, если оборудование ставится под углом у стены в глубине помещения, необходимо предусмотреть дополнительный источник местного освещения.

Реже при удлиненном помещении кухни встречается двухрядное расположение оборудования — у двух противоположных стен. Оно менее удобно: разрывается технологическая линия и хозяйке приходится часто поворачиваться на 180°, она быстрее утомляется. Но и в этом случае основные предметы оборудования — мойку, рабочий шкаф-стол и плиту рекомендуется размещать вдоль одной стены.
Расстояние от основного оборудования до дополнительного, стоящего у противоположной стены, должно быть по технике безопасности не менее 110 см.

Рациональная организация работ, соблюдение принципа целесообразности и широкое применение бытовой техники позволяют сократить время на приготовление пищи в 1,2—1,5 раза, уменьшают физические нагрузки и снижают усталость.
Несколько советов по установке кухонного оборудования и мебели. Количество секций мебели и их расстановка зависят от размеров и формы помещения, расположения дверного и оконного проемов. Узел хранения продуктов лучше устроить от пола до потолка в виде блок-колонки из трех отделений. Нижний ящик — для овощей и фруктов, посредине — холодильник, выше — шкаф для бакалейных продуктов.В тепловой блок (газовая плита с духовым шкафом и фильтром-воздухоочистителем) сверху, на уровне глаз, можно вмонтировать отдельный гриль-жарочный шкаф, а духовку приспособить как сушильный или термошкаф для сохранения горячих блюд.

Холодильник, если он стоит в общем ряду с кухонным набором, лучше разместить в самом углу помещения. Между боковой стенкой холодильника и стеной нужно оставить зазор не менее 5 см для свободного открывания дверки и циркуляции воздуха.
Часы и таймер, встроенные в декоративную панель, входящую в состав набора кухонной мебели, удобно установить под настенными шкафами над рабочим столом.

Следует предусмотреть место для таких перспективных электробытовых приборов как кухонный комбайн, микроволновая печь, посудомоечный автомат, мусородробилка, установка для очистки воды, электронагреватель и др.
При установке напольных столов-шкафов нужно строго выверить вертикальность дверок и горизонтальность крышки, под ножки подбить клинья или специальные плашки. В стык между шкафами заложить пластмассовый или алюминиевый профиль — нащельник, который защемляется после стяжки болтами боковых стенок. Весь блок шкафов дополнительно крепят к стене шурупами на пробках. По крышке стола на стыке со стеной прибивают плинтус-нащельник. Мойку устанавливают в подстолье на гидроизоляционной прокладке и мастике, снизу подтягивают зажимом. Трубы водоканализации входят в отверстие сзади.

В подвесных шкафах, как правило, хранят столовую посуду, съестные запасы При отсутствии кладовой их стоит разместить в два яруса. Верхний ряд используется для хранения неходовой утвари и консервов.
Навесные шкафы крепят с помощью крюков или шурупов, ввинченных в деревянные пробки, заделанные в стену. Головка шурупа продевается в ушко стальной петли, привинченной к несущей коробке шкафа (только не к задней стенке изДВП).

Двухъярусный навесной шкаф высотой 120 см можно надежно закрепить следующим способом (по рекомендации чешских специалистов). Низ шкафа располагается на высоте 130 см от пола. На этой отметке в стену заделывают на цементном растворе консоли из уголка с гранями 25x30 мм с раздвоенным концом («ласточкин хвост»). Расстояние между консолями подбирают по размеру шкафа. Шкаф устанавливают на консоли, с помощью клиньев фиксируют (прибивают клинья к шкафу, чтобы он не сместился). Правильно установленный шкаф привинчивают снизу винтами (шурупами) к консолям. Щели между шкафом, потолком и стеной прикрывают деревянными накладками на гвоздях или шурупах.

Крепление фильтра-воздухоочистителя, не связанного с навесным шкафом, осуществляется согласно инструкции крепежными деталями.
Бели при компоновке кухонного набора обнаружится нехватка доборных или углового элементов, их можно изготовить своими руками.
Изготавливая кухонные шкафы своими силами или реконструируя внутренность фабричных изделий, следует помнить, что наибольшая высота, до которой хозяйка может легко дотянуться, находится в пределах от 1,7 до 1,87 м; высота стола-шкафа — 85 см; выдвижной доски для работы сидя — 65 см; шкафа напольного (пенала) и верхней поверхности навесного шкафа — 205—210 см; ножек напольного шкафа с выдвижными ящиками — 20 см; глубина напольного стола-шкафа, плиты, мойки, холодильника — 60 см; настенного шкафа — 30 см; ширина по фронту шкафной дверки — 40—42 см; двухдверного стола-шкафа — 80—84 см (покрышке), стола-шкафа под мойку, навесного шкафа над мойкой и высокого шкафа с холодильником — 60 см; Расстояние между рабочей поверхностью стола-шкафа и низом навесного шкафа — 45—50 см; между верхом плиты и низом фильтра — 75 см.

Кроме того, полки желательно расположить на разной высоте, поскольку посуда и бакалейно-гастрономические товары имеют разные габариты. Промежутки между холодильником и дверью, плитой и наружной стеной желательно заполнить небольшими шкафчиками. Их можно сделать самим и приспособить для сушки кухонного полотенца на выдвижной штанге, хранения уборочного инвентаря, подноса, тазов, мисок и пр. Из фанеры или пластика можно сделать кассеты для ложек, вилок, ножей, а также профильные накладки для заделки щелей между мебелью и стенами.